Privatni kuvar Toko Esom
Intuitivno odvažna i kreativna kuhinja, realizovana sa finoćom koja se stalno razvija i koja vam prenosi tu strast sa svakim zalogajem, intimna kuhinja koju diktiraju godišnja doba
Prevedeno je automatski
Kuvar, Париз
Pruža se u vašem domu
Meni za aperitiv-večeru
$64 $64 po grupi
Meni sastavljen od hladnih i toplih slanih koktela, asortimana jela za deljenje i slatkiša.
Zasniva se na:
Paleta od cikle sa glazurom, krem od cikle sa mocarelicom i lešnici.
Konfit od lososa, mača krema.
Pistaći paprika sot-l'y-laisse, parmezan prhko pecivo, crveni kari
Krok sendvič sa tartufima
Humus od crnog pasulja sa paradajzom i sirovim povrćem.
Kavijar od patlidžana i domaća fokača
Kakao kolačići, ganache od tamne čokolade i karamelizovani komadići kakaa
Timijan finansijski, kremasti limun
Convivial
$105 $105 po gostu
Dizajnirao sam ovaj meni prilagođen korisniku za deljenje, nudeći razna jela od predjela do deserta. Uživamo u zajedničkim degustacijama.
Meni se sastoji od humusa od crvenog pasulja sa kruditeima, začina od paprike na žaru, karpača od brancina sa mangom i juzuom, sezonskih salata, jela kao što su govedina Velington i kulibijak, kao i deserta za deljenje kao što su šarlot od crvenog voća, egzotične voćne pite i pariski kolač.
Otkrijte meni
$111 $111 po grupi
Uđite u svijet kuvara sa ovim prijateljskim jelovnikom sastavljenim od odličnih jela koja možete da podijelite, kao što su kremasta svježa riba sa kukuruzom i dimljeni avokado, govedina Velington ili riba u koricama, asortiman sireva, pariski Brest ili šarloti sa sezonskim voćem, a sve to u ekstremnoj delikatesi.
Meni iskušenja
$209 $209 po grupi
Uđite u univerzum kuvara uz ovaj meni od 5 do 7 delova koji se sastoji od predjela, glavnog jela, sira i deserta
Otkrijte najnovije kreacije kuvara kroz kulinarsko putovanje sastavljeno od kvalitetnih sastojaka poboljšanih tehničkim majstorstvom.
Na meniju su plavoperajna tuna, jastog, guščja džigerica, komadići odležanog mesa i pažljivo odabrani sastojci.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Toko Essom) da biste prilagodili ili uneli izmene.
Moje kvalifikacije
8 godina iskustva
Bio sam pomoćnik šefa kuhinje i šef kuhinje u hotelima Plaza Athénée i Prince de Galles
Istaknuti trenutak u karijeri
Osnivanje mog preduzeća kao privatnog kuvara i ugostitelja
Edukacija i obuka
Stekao sam stručnu spremu 2008. godine u ugostiteljskoj školi Rene Auffray
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moji specijaliteti
Doći ću kod vas
Područja do kojih mogu doći zbog gostiju su Париз, Аррондисман де Бобиньи, Аррондисман де Булонь-Бийанкур i Аррондисман д'Аржантёй. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti uzrasta bar 2 godine mogu da učestvuju, do najviše 100 gostiju ukupno.
Olakšan pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
$64 Od $64 po grupi
Besplatno otkazivanje
Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta
Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?





