Autentična francuska večera sa Aleksom

Sezonski, lokalni sveži proizvodi, jedinstveni ukusi, kreativni i prilagođeni meniji.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Calvados
Pruža se u vašem domu

Povremeni meni

$95 $95 po gostu
Minimum za rezervaciju je $756
Trilogija predjela iznenađenja. Ploča „ Terre & Mer ” Foie gras i dimljeni losos u pratnji tosta i začina. 1 po vašem izboru: „Marinirani goveđi biftek, bakalar meuničre, pačja prsa ili teleći but sporo kuvani i posluženi sa sosom od tartufa, vina ili normandijskim sosom; U pratnji deklinacije skroba i sezonskog povrća. Normande tartelette revisited with caramel salted butter & cream d 'Isigny sur Mer accompanied by a espuma with the tonka bean.

Gastronomski meni

$142 $142 po gostu
Minimum za rezervaciju je $709
Trilogija predjela iznenađenja. Ploča „ Terre & Mer ” Foie gras i dimljeni losos u pratnji tosta i začina. 1 po vašem izboru: „Goveđa ili teleća pečenica iz Normandije, odrezak bakalara u meuničre stilu, polako kuvana pačetina sa sosom od tartufa, vina ili sosom iz Normandije; U pratnji deklinacije skroba i sezonskog povrća. Novi pogled na tartlet iz Normandije; Jabuke i slani karamel sa puterom i kremom od Isigny sur Mer uz vanilin espuma

Izuzetni meni

$190 $190 po gostu
Minimum za rezervaciju je $756
Meni sa 5 jela . Izbor predjela. . Mermerna foa gra sa tartufima i dimljenim lososom sa florilegijumom tostova i začina. . „1 po vašem izboru“: Goveđi ili teleći file; Monkfish meuničre, pačja prsa ili jagnjeća kolenica. Sos od tartufa, bordelaiz ili normand Uz razne sezonske skrobne namirnice i povrće. . Tanjir sa 4 normandijska sira Slane karamelizovane jabuke, čokolada grand cru i pena od vanile ispod zlatnih listova i rendanog tonka zrna.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Alexandre Monin) da biste prilagodili ili uneli izmene.

Moje kvalifikacije

Kuvar
21 godina iskustva
20 godina u kulinarskoj umetnosti, preko 12 kao glavni kuvar širom Francuske i Švajcarske.
Istaknuti trenutak u karijeri
Vodeće kuhinje od Dovila do Azurne obale i švajcarskih Alpa.
Edukacija i obuka
Sin ugostitelja, naučio je o sosovima i emulzijama u ranom detinjstvu.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moji specijaliteti

Doći ću kod vas

Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju, do najviše 100 gostiju ukupno.

Olakšan pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
$142 Od $142 po gostu
Minimum za rezervaciju je $709
Besplatno otkazivanje

Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta

Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?

Autentična francuska večera sa Aleksom

Sezonski, lokalni sveži proizvodi, jedinstveni ukusi, kreativni i prilagođeni meniji.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Calvados
Pruža se u vašem domu
$142 Od $142 po gostu
Minimum za rezervaciju je $709
Besplatno otkazivanje

Povremeni meni

$95 $95 po gostu
Minimum za rezervaciju je $756
Trilogija predjela iznenađenja. Ploča „ Terre & Mer ” Foie gras i dimljeni losos u pratnji tosta i začina. 1 po vašem izboru: „Marinirani goveđi biftek, bakalar meuničre, pačja prsa ili teleći but sporo kuvani i posluženi sa sosom od tartufa, vina ili normandijskim sosom; U pratnji deklinacije skroba i sezonskog povrća. Normande tartelette revisited with caramel salted butter & cream d 'Isigny sur Mer accompanied by a espuma with the tonka bean.

Gastronomski meni

$142 $142 po gostu
Minimum za rezervaciju je $709
Trilogija predjela iznenađenja. Ploča „ Terre & Mer ” Foie gras i dimljeni losos u pratnji tosta i začina. 1 po vašem izboru: „Goveđa ili teleća pečenica iz Normandije, odrezak bakalara u meuničre stilu, polako kuvana pačetina sa sosom od tartufa, vina ili sosom iz Normandije; U pratnji deklinacije skroba i sezonskog povrća. Novi pogled na tartlet iz Normandije; Jabuke i slani karamel sa puterom i kremom od Isigny sur Mer uz vanilin espuma

Izuzetni meni

$190 $190 po gostu
Minimum za rezervaciju je $756
Meni sa 5 jela . Izbor predjela. . Mermerna foa gra sa tartufima i dimljenim lososom sa florilegijumom tostova i začina. . „1 po vašem izboru“: Goveđi ili teleći file; Monkfish meuničre, pačja prsa ili jagnjeća kolenica. Sos od tartufa, bordelaiz ili normand Uz razne sezonske skrobne namirnice i povrće. . Tanjir sa 4 normandijska sira Slane karamelizovane jabuke, čokolada grand cru i pena od vanile ispod zlatnih listova i rendanog tonka zrna.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Alexandre Monin) da biste prilagodili ili uneli izmene.

Moje kvalifikacije

Kuvar
21 godina iskustva
20 godina u kulinarskoj umetnosti, preko 12 kao glavni kuvar širom Francuske i Švajcarske.
Istaknuti trenutak u karijeri
Vodeće kuhinje od Dovila do Azurne obale i švajcarskih Alpa.
Edukacija i obuka
Sin ugostitelja, naučio je o sosovima i emulzijama u ranom detinjstvu.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moji specijaliteti

Doći ću kod vas

Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju, do najviše 100 gostiju ukupno.

Olakšan pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.

Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta

Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?