Usluge ličnog kuvara i kuvara za događaje
Loren je dostupna za intimna okupljanja, koktel zabave i događaje sa preko 18 godina iskustva u organizaciji fine trpeze i događaja.
Fleksibilna je, nepretenciozna i ima smisla za humor.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Other (Domestic)
Pruža se u vašem domu
Spring Sonoma
$175 $175 po gostu
Minimum za rezervaciju je $1.800
PROPUSNI ZAGRIZI
tuna crudo + yuzu avokado mus
tartar od govedine + hrskavi krompir
mini ćufte, džem od paradajza
PRVO JELO
hamachi crudo + grejpfrut + serano
DRUGO JELO
obloženo: mafaldine testenina + burata + kaponata od patlidžana
sto: cezar + boquerones
TREĆE JELO
tanko isečeni špargla, pica sa italijanskom šunkom
lepinja sa breskvom i buratom
pileći paillard + rukola + domaći paradajz, parmezan
grilovana sabljarka + salata od komorača + aioli sa šafranom
DEZERT
Čokoladna torta + sos od malina
Tarte Tatin od kajsije i timijana
Večera dobrodošlice za praznike
$195 $195 po gostu
Minimum za rezervaciju je $1.800
ZALOGAJCI
hrskavi pirinač, ljuti tunjevina, mus od avokada i juzu
kobasice u testu, ljuti senf i kari kečap
NA STOLU
francuska šunka + francuski maslac + rotkvice sa farme + fokača
PRVO JELO
panzanela sa limunom i rikotom, zeleniš, izrendani tikvica
mafaldine, pesto od povrća
SERVISANA VEČERA
piletina u korici od parmezana, blistered paradajz, pire krompir
odrezak na žaru, puter sa začinskim biljem, čimičuri sos
DEZERT
letnje bobice, šantili krem, iseckana čokolada
čajni kolač sa limunom i šlagom
Susret istočne obale i zemlje vina
$225 $225 po gostu
Minimum za rezervaciju je $1.800
ZA STOLOM
sos od školjki + fokača sa maslinovim uljem + krudite
ZA POČETAK
tajlandska supa od lubenice gazpačo + škampi sa kafir limunom
PORODIČNI STIL
odrezak sa vešalice + čimičuri sos sa peršunom i limetom
jastog + letnja panzanela sa paradajzom
salata od nektarine i burate sa prelivom od bosiljka
pečeni prstići krompira
ZA ZAVRŠETAK
tiramisu od jagoda + maskarpone sa likerom cointreau
tarte tatin od kajsije i timijana
Morska i mesna jela
$225 $225 po gostu
Minimum za rezervaciju je $1.800
VRIJEME ZA KOKTEL
pita od paradajza + blister paradajz + pimento sir
tostada od tunjevine, oguljeni rotkvica, krem od juzu, čili čips
PRVO JELO
kante sa školjkama, sauvignon blanc + čorba sa puterom
za deljenje: fokača, krudite
STANICA ZA JASTOGE
jastog poširan u maslacu
rezani ribaj, blister paradajz, čimičuri
salata panzanela, rikota sa limunom + nektarina, bosiljak
hrskavi zgnječeni krompir, ranč sos od mlaćenice
salata od kukuruza i paradajza, salsa verde
DEZERT
tiramisu od jagoda + liker cointreau
topli kolačić sa duplom čokoladom
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Lauren) da biste prilagodili ili uneli izmene.
Moje kvalifikacije
17 godina iskustva
Imao sam svoju ketering kompaniju, poznata imena i dva restorana u zemlji vina
Istaknuti trenutak u karijeri
Ugošćavali smo nekoliko poznatih ličnosti, proglašeni smo za „Najboljeg keterera“ u Sonomi za period 2019–2024.
Edukacija i obuka
Učio sam da kuvam od Balija do Almafija.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moji specijaliteti
Doći ću kod vas
Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju, do najviše 40 gostiju ukupno.
Olakšan pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete bar 1 dan pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
$225 Od $225 po gostu
Minimum za rezervaciju je $1.800
Besplatno otkazivanje
Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta
Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?





