Afro-karipski fuzija meni šefa kuhinje Ebenizera

Posebna promocija: 100 GBP popusta uz kod TASTE100 Osnivač sam preduzeća Cally Munchy, a pisali su o meni u časopisima Time Out i Conde Nast Traveller.
Prevedeno je automatski
Kuvar, London
Pruža se u vašem domu

Afrički fuzijski meni

$135 $135 po gostu
Uživajte u predjelu od afro salate, glavnom jelu od afro smash burgera i toplom brauniju sa kremom od vanile za desert.

Kreativni afro-karipski meni

$148 $148 po gostu
Predjelo: Kroket od makarona sa sirom u dimljeno crvenom sosu Hrskavi zlatni kroket punjen kremastim makaronima i sirom, poslužen na svilenkastom redukovanom dimljenom zapadnoafričkom crvenom gulašu Glavno: Džolof pirinač i grašak Katsu piletina Mirisni džolof se susreće sa klasičnim karipskim pirinčem i graškom, uparenim sa hrskavom piletinom iz slobodnog uzgoja obloženom panko mrvicama, aromatičnim kacu karijem. Desert Maltirani čokoladni Froughnut Meka tradicionalna afrička krofna, servirana sa toplim čokoladnim sosom od slada za utešnu, nostalgičnu završnicu.

Meni inspirisan širom svijeta

$195 $195 po gostu
Predjelo Efo Tempura Bao sa račićima Lagani, hrskavi tempura škampi u mekom bao pecivu na pari, sa efo riro sosom; tradicionalnim sosom od spanaća. Glavno jelo Njirangongo Amatriciana sa pečenim brancinom Snažna reinterpretacija italijanskog klasika, prožeta vatrenim duhom sosa sa planine Njiragongo sa delikatno zapečenim brancinom. Desert Krompir sa bobičastim voćem i začinima i toplim kremom od ruma Mrvičasti kolač od sezonskih bobica inspirisan domaćim karipskim pečenjem, poslužen sa glatkim kremom od rumom

Jelovnik kuvara

$222 $222 po gostu
Uživajte u predjelima od plantaže i karfiola, krvavom pireu sa glavnim jelom od suya bavette i vrućem desertu od milo braunija.

Meni inspirisan začaranim šumama

$269 $269 po gostu
Uživajte u čudesnom meniju koji se sastoji od predjela koji zavodi poput živog peska, karfiola i pumbe, krilaca šumskog požara i pomfrita od glena. Završite slatko uz mrvljeni desert od tamne šume.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Ebenezer) da biste prilagodili ili uneli izmene.

Ocenjeno je sa 5.0 od 5 zvezdica, na osnovu 2 utiska

Moje kvalifikacije

Kuvar
10 godina iskustva
Kuvao sam za vrhunske brendove kao što su Goldman Sachs, UBS, Amazon, Sony i Paramount.
Istaknuti trenutak u karijeri
Moja afro-karipska kuhinja predstavljena je u časopisima The Standard, Time Out i C.N. Traveller.
Edukacija i obuka
Studirao sam kulinarstvo na Akademiji za ugostiteljstvo De Vere u Griniču.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moji specijaliteti

Doći ću kod vas

Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju, do najviše 10 gostiju ukupno.

Olakšan pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
$135 Od $135 po gostu
Besplatno otkazivanje

Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta

Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?

Afro-karipski fuzija meni šefa kuhinje Ebenizera

Posebna promocija: 100 GBP popusta uz kod TASTE100 Osnivač sam preduzeća Cally Munchy, a pisali su o meni u časopisima Time Out i Conde Nast Traveller.
Prevedeno je automatski
Kuvar, London
Pruža se u vašem domu
$135 Od $135 po gostu
Besplatno otkazivanje

Afrički fuzijski meni

$135 $135 po gostu
Uživajte u predjelu od afro salate, glavnom jelu od afro smash burgera i toplom brauniju sa kremom od vanile za desert.

Kreativni afro-karipski meni

$148 $148 po gostu
Predjelo: Kroket od makarona sa sirom u dimljeno crvenom sosu Hrskavi zlatni kroket punjen kremastim makaronima i sirom, poslužen na svilenkastom redukovanom dimljenom zapadnoafričkom crvenom gulašu Glavno: Džolof pirinač i grašak Katsu piletina Mirisni džolof se susreće sa klasičnim karipskim pirinčem i graškom, uparenim sa hrskavom piletinom iz slobodnog uzgoja obloženom panko mrvicama, aromatičnim kacu karijem. Desert Maltirani čokoladni Froughnut Meka tradicionalna afrička krofna, servirana sa toplim čokoladnim sosom od slada za utešnu, nostalgičnu završnicu.

Meni inspirisan širom svijeta

$195 $195 po gostu
Predjelo Efo Tempura Bao sa račićima Lagani, hrskavi tempura škampi u mekom bao pecivu na pari, sa efo riro sosom; tradicionalnim sosom od spanaća. Glavno jelo Njirangongo Amatriciana sa pečenim brancinom Snažna reinterpretacija italijanskog klasika, prožeta vatrenim duhom sosa sa planine Njiragongo sa delikatno zapečenim brancinom. Desert Krompir sa bobičastim voćem i začinima i toplim kremom od ruma Mrvičasti kolač od sezonskih bobica inspirisan domaćim karipskim pečenjem, poslužen sa glatkim kremom od rumom

Jelovnik kuvara

$222 $222 po gostu
Uživajte u predjelima od plantaže i karfiola, krvavom pireu sa glavnim jelom od suya bavette i vrućem desertu od milo braunija.

Meni inspirisan začaranim šumama

$269 $269 po gostu
Uživajte u čudesnom meniju koji se sastoji od predjela koji zavodi poput živog peska, karfiola i pumbe, krilaca šumskog požara i pomfrita od glena. Završite slatko uz mrvljeni desert od tamne šume.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Ebenezer) da biste prilagodili ili uneli izmene.

Ocenjeno je sa 5.0 od 5 zvezdica, na osnovu 2 utiska

Moje kvalifikacije

Kuvar
10 godina iskustva
Kuvao sam za vrhunske brendove kao što su Goldman Sachs, UBS, Amazon, Sony i Paramount.
Istaknuti trenutak u karijeri
Moja afro-karipska kuhinja predstavljena je u časopisima The Standard, Time Out i C.N. Traveller.
Edukacija i obuka
Studirao sam kulinarstvo na Akademiji za ugostiteljstvo De Vere u Griniču.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moji specijaliteti

Doći ću kod vas

Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba da znate

Uslovi za goste

Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju, do najviše 10 gostiju ukupno.

Olakšan pristup

Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više

Pravila otkazivanja

Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.

Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta

Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?