Ukusna večera sa kuvarom Novom
Sarađivao sam sa kuvarima koji imaju Mišelinove zvezdice i radio u više zemalja i gradova, stičući stručnost u evropskoj, mediteranskoj, azijskoj i karipskoj kuhinji.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Orlando
Pruža se u vašem domu
Porodična božićna večera
Proslavite praznike svečanim obiteljskim obrokom. Podelite predjela kao što su pečeni bri sa brusnicom ili supa od pečene bundeve. Uživajte u pladnjevima pečene ćurke, šunki prelivenoj medom ili vegetarijanskoj lazanjama. Uživajte u prilozima i završite božićnim pudingom, začinjenom pita od jabuka ili musom od čokolade i peperminta.
$75 $75 po gostu
Minimum za rezervaciju je $800
3 mediteranska jela
Za početak prilagodite meni inspirisan Mediteranom opcijama kao što su grčka seoska salata ili pečeni humus od crvene paprike. Birajte između glavnih jela kao što su piletina sa limunom i začinskim biljem, jagnjeći kotleti sa kus-kusom ili brancin na žaru. Za kraj, baklava ili moja prepoznatljiva pana kota.
$95 $95 po gostu
Minimum za rezervaciju je $800
Azijska duša i globalni pečat
Krenite na panazijsko putovanje za sva čula. Započnite sa tajlandskom supom od kokosa ili svinjskim gjoza knedlama. Za glavno jelo, izaberite između korejskog bulgogija, lososa u miso sosu ili singapurskih škampa u čiliju. Za kraj, sladoled od močija, matča čizkejk ili sorbe od juzu limuna.
$115 $115 po gostu
Minimum za rezervaciju je $650
Od ostrva do stola
Uživajte u sezonskom jelovniku „od farme do stola“ sa lokalnim sastojcima sa Floride. Započnite sa salatom od domaćeg paradajza ili supom od cvijeta tikve. Izaberite glavno jelo kao što je piletina u korici od začinskog bilja, lokalna riba sa roštilja ili rižoto od cvekle. Za kraj, panna cotta sa medom i lavandom ili tart od svežeg voća.
$135 $135 po gostu
Minimum za rezervaciju je $800
Novi kuvar Meni za večeru sa 5 jela
AMUSE BOUCHE
– Brusheta sa škampima: sa mešavinom pečenih paprika u slanoj kaponati.
PREDJELO
2 – Salata Kaprize: paradajz sazreo na lozi, baršunasta mocarela, aromatičan svež bosiljak, preliven bogatim sosom od smokava i balzamiko sirćeta.
IME
3 – Rep jastoga, arborio, šafran, fumet, konfirani čeri paradajz
GLAVNO
4 – Petite Filet: meka goveđa pečenica sous vide, sitno mleveni duxelles de champignons, zlatni krompir sufle
DEZERT
5 – Kolač od sira: poslužen sa sočnim pireom od jagoda
$165 $165 po gostu
Minimum za rezervaciju je $695
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Jairo) da biste prilagodili ili uneli izmene.
Ocenjeno je sa 5.0 od 5 zvezdica, na osnovu 5 utisaka
Moje kvalifikacije
15 godina iskustva
Preko 15 godina u globalnom kulinarstvu, privatni kuvar i ketering za događaje u gradovima.
Stručnost u konsaltingu
Vlasnik kulinarske konsultantske firme i dvojezični privatni kuvar.
Kulinarski stepen
Obuka u kulinarskoj školi; praksa u vrhunskim restoranima na međunarodnom nivou.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moji specijaliteti
Doći ću kod vas
Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju.
Olakšan pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
$115 Od $115 po gostu
Minimum za rezervaciju je $650
Besplatno otkazivanje
Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta
Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?






