Vrhunska kuhinja kuvara Karlosa
Latinoamerička fuzija, zdrava čista hrana, andski i francuski uticaji, autentični seviče.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Бостон
Pruža se u vašem domu
Seviče i Krudo gozba
$175
Minimum za rezervaciju je $700
Ceviche & crudo, wild and beductive: scallop mint crudo, grouper with llajua, hibachi-seared leche de tigre, jastog in coconut-lime, oysters, caviar, and leche de tigre foam. Sirovi luksuz, kiselina iz džungle, meso koje se mazi vatrom.
Umjetnost zemlje / Zemljina umjetnost
$225
Minimum za rezervaciju je $450
Francuska elegancija: tartare od repe i kozjeg sira, velouté od luka sa svježim bobicama, salatom od komorača, pečena piletina sa pireom celeriac ili provansalskim bakalarom i finansier badema sa svježim bobicama. Teroir, delikatan i prefinjen.
Vatrena umetnost
$275
Minimum za rezervaciju je $1.100
Cjelokupna kraljevska riba i plamen pečen, pečeni kukuruz, pepeo od krompira, vrhunski filet mignon, porterhouse i T-bone sa roštilja do savršenstva, ugljenisano baštensko povrće, vatreno voće i hibači ceviche. Primalni požar, prefinjeni ritual.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Carlos) da biste prilagodili ili uneli izmene.
Moje kvalifikacije
10 godina iskustva
Kuvanje od mladosti, spajanje kulturnih ukusa širom Amerike s pažnjom i umjetnošću.
Istaknuti trenutak u karijeri
Izvršni kuvar u kompaniji Brooklyn Latin Fusion; obnovljeni meni, tim i kuhinja.
Edukacija i obuka
Diplomirao je montažu filmova, studirao vizuelne umjetnosti, arheologiju i istoriju umjetnosti u Argentini.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moji specijaliteti
Doći ću kod vas
Područja do kojih mogu doći zbog gostiju su Бостон, Сентрал Фолс, Њупорт i Наррангасетт. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju, do najviše 100 gostiju ukupno.
Olakšan pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
$225
Minimum za rezervaciju je $450
Besplatno otkazivanje
Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta
Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?




