Peruanski doživljaj na biljnoj bazi
Peruanska hrana na biljnoj bazi koju priprema klasično obučeni kuvar Cezar Kubas
Prevedeno je automatski
Kuvar, Њујорк
Pruža se u vašem domu
Probrani zalogaji
$55 $55 po gostu
Upoznajte se sa nekim klasičnim peruanskim predjelima kao što su Causa rellena, papa ala huancaina i, naravno, peruansko nacionalno jelo, ceviče (sve sa fokusom na biljke)!
Porodična gozba
$95 $95 po gostu
Živopisna, pažljivo odabrana peruanska gozba na biljnoj bazi sa porodičnim klasicima kao što su lomo saltado sa pečurkama, ají de gallina sa kruhovcem i kinoa chaufa – bogata ukusom, kulturom i povezanošću.
Meni za degustaciju
$175 $175 po gostu
Raznovrstan peruanski degustacioni meni na biljnoj bazi sa jedinstvenim jelima koja prikazuju dubinu peruanske kuhinje: seviče od palminih srca, causa limena de garbanzos, ražnjići od ostriga i pečuraka anticucho, peruanska pesto testenina sa hrskavim kotletom od patlidžana.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Cesar) da biste prilagodili ili uneli izmene.
Moje kvalifikacije
15 godina iskustva
Bio sam pomoćnik kuvara u restoranu The Brushstroke NYC, koji ima Mišelinovu zvezdicu, u Tribeci.
Istaknuti trenutak u karijeri
Tokom karijere sam radio u restoranima nominovanim za nagradu James Beard i Michelin zvezdice.
Edukacija i obuka
Diploma iz kulinarstva sa Le Cordon Bleu
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moji specijaliteti
Doći ću kod vas
Područja do kojih mogu doći zbog gostiju su Њујорк. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju.
Olakšan pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
$55 Od $55 po gostu
Besplatno otkazivanje
Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta
Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?




