Dar Dmana – marokanska i mediteranska hrana
Glavni kuvar sa više od 20 godina iskustva u kreiranju autentičnih marokanskih, bliskoistočnih, mediteranskih i južnoevropskih jela, spajajući tradiciju i eleganciju za nezaboravne privatne večere i ketering događaje
Prevedeno je automatski
Kuvar, Los Angeles
Pruža se u vašem domu
Predjela i meze
Predjelo i mezze – 55 $ po osobi
-Zaalouk – Smoki patlidžan i umak od paradajza
-Taktouka – pečena paprika i salata od paradajza
– Salata od marokanske šargarepe – začinjena kuminom i citrusima
-Makouda – hrskavi uštipci od krompira
-Gambas al Ajillo - škampi od belog luka sa čilijem
-Burrata con Prosciutto – Sa starim balzamikom
-Patatas Bravas – hrskavi krompir, začinjeni sos
-Croquetas de Jamón – Creamy ham croquettes
- Marokanski čaj od mente – sa svježom nanom i pinjolima
Svi zahtjevi se odobravaju na zahtev
65 $ USD 65 $ USD po gostu
Minimum za rezervaciju je 650 $ USD
Španska kuhinja
- Paella Valensijana
-Gambas al Ajillo
-Tortilla Española
-Pulpo a la Gallega
-Patatas Bravas
-Churros con Chocolate
- Gazpačo
- Albondigas
-Pimientos de Padrón
-Croquetas de Jamón
- Bacalao al Pil Pil
- Krema Katalana
65 $ USD 65 $ USD po gostu
Minimum za rezervaciju je 650 $ USD
Italijanska kuhinja
- Oso Buko
- Appardelle al Ragu
-Branzino al Forno
-Risotto ai Munghi
- Manzan alla Parmigiana
-Tiramisu
-Saltimbocca alla Romana
-Cacio e Pepe
-Bistecca alla Fiorentina
-Fritto Misto
- Burrata sa pršutom
- Panna Kota
65 $ USD 65 $ USD po gostu
Minimum za rezervaciju je 650 $ USD
Porodični stil
- Lamb Tagine
-Chicken Pastilla (hrskavo filo pecivo ispunjeno začinjenom piletinom, bademima i šećerom od cimeta)
-Vegetable Couscous
-Eggplant Zaalouk (umak od patlidžana)
-Harira supa ( sočivo, slanutak, paradajz i mirisno bilje)
- Morska hrana Chermoula (Ratatouille)
-Kefta Tagine
-Rfissa (tradicionalno jelo sa piletinom)
- Salata od marokanske šargarepe
-Taktouka (ratatouille s povrćem)
-Maakouda (kroket od krompira)
- Marokanski čaj od mente (tradicionalni slatki čaj od mente sa svježim listovima mente i zelenim čajem)
75 $ USD 75 $ USD po gostu
Minimum za rezervaciju je 650 $ USD
Prilagođeni meni
Možete zamoliti ovog kuvara da kreira obrok u skladu sa vašim željama.
Cena na zahtev
Ocenjeno je sa 5,0 od 5 zvezdica, na osnovu 2 utiska
Moje kvalifikacije
10 godina iskustva
Više od 20 godina priprema marokanske, mediteranske i evropske kuhinje za kraljevske porodice i poznate ličnosti
Istaknuti trenutak u karijeri
- Privatni kuvar člana kraljevske porodice (Dubai, KSA)
- Privatni kuvar mnogih holivudskih zvijezda u Los Anđelesu
Edukacija i obuka
Diplomata iz ugostiteljstva i kulinarstva, Rabat, Maroko
Potvrda o rukovanju hranom i bezbjednosti
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moji specijaliteti
Doći ću kod vas
Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti uzrasta bar 18 godina mogu da učestvuju.
Olakšan pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
65 $ USD Od 65 $ USD po gostu
Minimum za rezervaciju je 650 $ USD
Besplatno otkazivanje
Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta
Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?