Italijansko-brazilska fuzija Hozea Karlosa
Obučen na Akademiji kulinarskih umjetnosti, izrađivao sam jela u kuhinjama sa Mišelinovim zvjezdicama.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Барселона
Pruža se u vašem domu
Tapasi i korijeni
$70
Ovo je opuštena, živopisna degustacija španskih tapasa sa brazilsko-talijanskim štihom, od hobotnice na žaru sa chimichurri do kremy polente sa jamón ibérico i coxinhas ispunjenim tartufima.
Od Rija do Rima
$105
Brazilska hrana za dušu se kombinuje sa italijanskom elegancijom, uključujući moqueca de peixe sa šafranom rižoto, ručno izrađenu burrata sa açai balsamic glazurom i pão de queijo.
Praznik potpisa
$152
Ovaj fini doživljaj objedovanja inspirisan je treningom u kuhinjama sa Mišelinovim zvjezdicama, uključujući kozice carpaccio sa citrusnim vazduhom, iberijski svinjski stomak sa teksturama kasave i dezert.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Jose) da biste prilagodili ili uneli izmene.
Moje kvalifikacije
4 godine iskustva
Bivši student biomedicinskog inženjera, radio sam u Ric Parizu i u Barseloni.
Doživljaj u Quique Dacosta
Radila sam u restoranu sa 3 Mišelinove zvjezdice, usavršavajući svoje vještine izražajne kuhinje.
Akademija kulinarskih umjetnosti
Obučavao sam se na Akademiji kulinarskih umjetnosti u Le Bouveretu.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moji specijaliteti
Doći ću kod vas
Područja do kojih mogu doći zbog gostiju su Барселона. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti uzrasta bar 2 godine mogu da učestvuju, do najviše 10 gostiju ukupno.
Olakšan pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
$70
Besplatno otkazivanje
Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta
Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?