Anđeo: Baja-Mediteran
Mediteranska kuhinja je uticala na hranu. Kuhinje uključuju francusku, meksičku i italijansku kuhinju.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Сан Дијего
Pruža se u vašem domu
Baja-mediteranski
$125 po gostu
Spoj Baje i Mediterana. 3 kursa.
Starter - Escarole and Sunchoke Salad with Spicy Lemon Vinaigrette
Entree - Sea Bass wrapped in Hoja Santa with a Corn- Tomatillo Succotash
Dezert - Horčata sladoled sa meksičkim čokoladnim sosom
Hrana za utjehu je ponovo pripremljena
$140 po gostu
Dušan i nostalgičan pogled na klasike. 3 jela. Starter - Humus sa tostiranim indijskim oraščićima i Aleppo uljem limuna sa tostiranim papadom. Entree - Eye of Ribeye w/ souteed baby heirloom paradajz and sunchokes overpped with a season chimichurri. Desert - Pumpkin Creme Brule.
Meksički susreti s francuskim
$165 po gostu
Elegantni degustacioni meni inspirisan klasičnim francuskim specijalitetom sa meksičkim specijalitetom.
Starter - Cous Cous Salad w/ Calabrean Chili Vinaigrette
Entree - New York Steak (Carne Asada Style) w/ Escabeche seasoned Brocollini and Red Potatoes
Desert - meksički čokoladni mousse sa Piloncillo kandiranim kikirikijem
Prilagođeni meni
$200 po gostu
Imate li na umu koju vrstu hrane želite? Nije vam baš stalo do menija prije popravki? Izaberite ovu opciju da biste direktno razgovarali sa mnom u planiranju prilagođenog menija po vašem izboru.
Ovo je meni sa tri jela, koji uključuje: 1 predjelo/ 1 salatu, izbor proteina
(tj. perad,riba,govedina) sa strane i izborom deserta.
Cijene počinju od 200 $ po osobi
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Miguel) da biste prilagodili ili uneli izmene.
Moje kvalifikacije
10 godina iskustva
Imam praktično iskustvo na slavnim mjestima kao što su Bleu Boheme i Wormwood.
Najbolji novi restoran iz 2022. godine
Bio sam dio tima koji je zaradio „Najbolji novi restoran 2022. godine”.
Počeli ste u keteringu
Počeo sam u velikom keteringu i razvio se u francuskim i baja-mediteranskim kuhinjama.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moji specijaliteti
Ocenjeno je sa 5.0 od 5 zvezdica, na osnovu 3 utiska
Prikazano stavki: 0 od 0
Doći ću kod vas
Područja do kojih mogu doći zbog gostiju su Сан Дијего. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti uzrasta bar 2 godine mogu da učestvuju, do najviše 10 gostiju ukupno.
Olakšan pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
Od $125 po gostu
Minimum za rezervaciju je $250
Besplatno otkazivanje
Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta
Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?