Crescent City Social spaja najbolju hranu i alkoholna pića, ističući sezonske sastojke kroz tri male zalogajčiće koje je odabrao kuvar i dva ručno pripremljena koktela kao što su: Dajkiri i budin kuglice tokom leta... Šuteri sa škampima i grizom i Sazerac u proleće… I sve između. „Toast za Crescent City“ – ovaj meni meni je napravljen za vaše raspoloženje. Opušteno, društveno, ukusno i zabavno.

Ovaj porodični obrok od četiri jela inspirisan nedeljnom večerom u Nju Orleansu spaja „stare“ i „nove“ tradicije Nju Orleansa, vraćajući porodicu u prvi plan kada je u pitanju hrana. Crveni pasulj i pirinač. Kukuruzni hleb. Pocrnela piletina. Pržena riba. Ili šta god da odlučite... Dodajte tanjir i recite „Hvala“ na način Nju Orleansa.

Pet jela. Jedna priča. Svako inspirisano ljudima, mestima i receptima koji su oblikovali moje putovanje od deteta u Nju Orleansu do privatnog kuvara. Odrastao u Aptaundu i kaljan u gradu. Lokalni, sezonski sastojci. Ručno pripremljeni kokteli. I nekoliko priča usput. Uptown Chef's Table je moje ljubavno pismo mom gradu.