Uživajte u tradicionalnoj italijanskoj vegetarijanskoj večeri sa sezonskim sastojcima i regionalnim receptima, od rustikalnih predjela do ručno pravljene testenine, regionalnih specijaliteta i deserata. Meni uključuje: rustikalnu punjenu picu sa pirjanim lukom, paradajzom i maslinama, ručno pravljene špagete sa rikotom, sotiranim patlidžanom i slatko-kiselim čeri paradajzom, buratu sa sosom od pečene crvene paprike i tostovanim hlebom, domaću pana kotu sa sosom od jagode. Uz dodatnu naknadu, na zahtev su dostupna vina koja se slažu uz hranu.

Uživajte u tradicionalnoj toskanskoj večeri inspirisanoj autentičnim porodičnim receptima i sezonskim sastojcima, sa omiljenim domaćim jelima. Meni uključuje: Pappa al pomodoro, ručno pravljene raviole od rikote i spanaća sa maslacem i žalfijom, piletinu cacciatora sa paradajzom, ruzmarinom, žalfijom i majčinom dušicom, posluženu sa pireom od leblebija, domaće Cantucci sa toskanskim desertnim vinom. Da bismo poboljšali vaše iskustvo obedovanja, na zahtev su dostupna toskanska vina uz dodatnu naknadu.

Naučite umetnost pravljenja tradicionalne toskanske testenine, od pripreme testa do oblikovanja i kuvanja. Zajedno ćemo pripremiti ručno pravljene papardele sa tradicionalnim toskanskim sosom, ravioli u stilu Mareme punjene rikotom i spanaćem, poslužene sa puterom i žalfijom, i toskanske njoke od krompira sa paradajz sosom. Čas ćemo završiti uživanjem u jelima koja smo zajedno pripremili, nakon čega će uslediti moj domaći tiramisu i lokalna vina uz jela, baš kao tradicionalni italijanski porodični obrok koji se završava nečim slatkim.

Otkrijte autentično firentinsko iskustvo obedovanja inspirisano tradicionalnim lokalnim receptima. Proslava legendarnih ukusa Firence, od sušenog mesa i rustikalnih predjela do prepoznatljivih glavnih jela i tradicionalnih deserta. Meni uključuje: toskanske sušene mesnate proizvode i sireve sa džemovima i medom, krostini sa mastima Colonnata, paštetu od pileće džigerice, kobasicu i namaze od svežeg sira, ručno pravljene Pici sa belim lukom i paradajz sosom, firentinski biftek sa pečenim krompirom, Schiacciata alla Fiorentina sa kremom od vanile.

Gurmanski toskanski doživljaj od 6 obroka sa kultnim ukusima Toskane i sezonskim lokalnim sastojcima. Meni uključuje: tartar od govedine Chianina sa parmezanom i biberom, paštetu od pileće džigerice sa lukom, govedinu spravljenu na laganoj vatri sa paradajz sosom i kremom od krompira, ručno pravljene pappardelle sa raguom od petla Black Valdarno i uljem od tartufa, file govedine Chianina sa sosom od crnog vina, krem od maskarponea sa vinom Santo, kantučijem i želeom od narandže. Odabrana toskanska vina za uparivanje su dostupna uz dodatnu naknadu.

Možete zamoliti ovog kuvara da kreira obrok u skladu sa vašim željama.