Mediteranski fuzijski ukusi koje je osmislio Amir
Modernizujem recepte restorana svoje porodice koristeći veštine koje sam stekao u Institutu za kulinarsko obrazovanje.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Los Angeles
Pruža se u vašem domu
Mediteranski branč
$65 $65 po gostu
Minimum za rezervaciju je $500
Ovaj meni koristi sezonsko povrće i aromatično bilje za pripremu živopisnih jela. Uživajte u predjelima kao što su hljeb od tikvica sa maslinovim uljem i medom od citrusa, šakšuka od začinskog bilja sa fetom, avokado punjen tabuleom od limuna i mente i humus od pečenog bibera sa pitom. Glavna jela mogu da obuhvataju fritatu sa suncem sušenim paradajzom i bosiljkom, grilovani halumi na salati od rukole i činiju pilećih suvlaka. Za kraj, za desert, tu su grčki jogurt sa parfom od bobičastog voća i baklava sa cvetom narandže. Obrok se služi na tanjiru ili u porodičnom stilu.
Meksički medina meni
$100 $100 po gostu
Minimum za rezervaciju je $500
Ova opcija spaja aromatične ukuse Mediterana sa pikantnim i živopisnim ukusima Meksika. Predjela mogu da uključuju humus od limete i tahinija sa pita hlebom od plavog kukuruza, tostade sa fetom i maslinama, supu od šafrana i paradajza sa ćuftama od ćuretine, harisa al pastor, ražnjiće od škampa i uličnog kukuruza sa halumijem, oregano karnitas sa avokado tzatziki sosom, musaku od patlidžana sa čipotle sosom i paelju sa brancinom. Za kraj, čurosi sa kardamomom u tahini kaheti i sorbe od manga i ruže. Obrok se služi na tanjiru ili u porodičnom stilu.
Intimna večera za Dan zaljubljenih
$200 $200 po gostu
Minimum za rezervaciju je $400
Uživajte u spoju mediteranske sofisticiranosti i opuštene privlačnosti Kalifornije. Uživajte u jelima kao što su humus od avokada sa pita hljebom od Majer limuna, pečena srca artičoke sa ajolijem od konzervisanog limuna, grčka salata sa jagodama, feta sirom i bosiljkom, losos sa citrusi i ruzmarinom na tabuleu od kinoe, grilovana jidori piletina sa čimičuri sosom, pečeni paradajz i kriške slatkog krompira iz Alepa, uz tortu od palente sa maslinovim uljem i jogurtom sa medom za desert. Obrok se služi na tanjiru ili u porodičnom stilu.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Amir) da biste prilagodili ili uneli izmene.
Ocenjeno je sa 5.0 od 5 zvezdica, na osnovu 8 utisaka
Prikazano stavki: 0 od 0
Moje kvalifikacije
4 godine iskustva
Tradicionalne recepte koje sam naučio u porodičnom restoranu kombinujem sa modernim tehnikama.
Posebne prilike sa keteringom
Kuvao sam za venčanja, velike događaje i značajne influensere iz Los Anđelesa.
Pohađao/la je formalnu obuku
Usavršavao sam svoje veštine na Institutu za kulinarsko obrazovanje u Pasadeni.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moji specijaliteti
Doći ću kod vas
Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti uzrasta bar 2 godine mogu da učestvuju, do najviše 10 gostiju ukupno.
Olakšan pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete bar 1 dan pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
$200 Od $200 po gostu
Minimum za rezervaciju je $400
Besplatno otkazivanje
Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta
Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?




