Slatko i druželjubivo iskustvo kod kuće. Zajedno ćemo pripremiti pravi italijanski tiramisu, počevši od osnovnih sastojaka: od pavlake do baršunastog maskarponea, piškota natopljenih espresom i prave harmonije kakaoa. Praktičan i impresivan trenutak, savršen za posebne događaje, rođendane ili večeri sa prijateljima, koji se završava degustacijom tek napravljenog tiramisu.

Pravi doživljaj rimske ulične hrane, bogate, ukusne i neodoljive. Meni počinje sa zlatnim, žilavim suplìjima (kuglicama od pirinča), prženim cvetovima tikvica sa mocarelom i inćunima i mirisnom picom sa mortadelom, sirom stračatelom i pistaćima. Zatim čips sa sirom i biberom, panzanelu sa svežim paradajzom i maritoco sa buratom i inćunima. Sve uz odlično lokalno DOP vino.

Poseban početak dana u duhu rimske tradicije, savršen za proslavu neke važne prilike. Obilan i pažljivo pripremljen meni za doručak počinje mekim maritozima sa šlagom, domaćim tartovima, rimskim čambelonom, mirisnim kroasanima i svežim hlebom sa puterom i domaćim džemovima. Za kraj, sezonsko voće, jogurt, lokalni med i espreso, kapućino i sveži sokovi. Autentično, elegantno i druželjubivo iskustvo, osmišljeno da se udobno deli u vašem Airbnb smeštaju.

Putovanje do najautentičnijih ukusa Rima. U meniju se nalaze legendarna predjela: artičoke alla Giudia ili prženi cvetovi tikvica punjeni mocarelom i inćunima (u zavisnosti od sezone), uz zlatne suplije (kuglice od pirinča), hrskavo prženo povrće i razne bruskete. Zatim, dva velika klasika rimske kuhinje – karbonara, amatričiana ili kačo e pepe, kako više volite – pripremljeni u skladu sa tradicijom. Završava se slatko sa domaćim tiramisuom, kremastim i neodoljivim.

Tokom ovog doživljaja, gosti će bukvalno staviti ruke u testo, pripremajući tri vrste sveže ručno pravljene testenine, svaku uparenu sa tradicionalnim sosom: fetučine sa sirom i biberom, knedle sa rikotom i spanaćem sa sosom od svežeg paradajza i orekjete sa sosom Norma. Doživljaj uključuje aperitiv dobrodošlice, lokalno vino sa oznakom porekla i degustaciju tri vrste testenine koje ćemo zajedno pripremiti. Slatko se završava pripremom i degustacijom domaćeg tiramisua.

Gastronomska ruta koju treba definisati u skladu sa sezonom i ulovom, koja uključuje tri predjela, testeninu i drugo jelo, nakon čega slede deserti iz kuće. Meni uzorka: Predjelo – tartare crvene tune, hrskava hobotnica na kremi od krompira, brusketa sa panzanelom od škampa. Prvo – trofeji sa basom, limunom i pistaćima. Drugi – ulov dana sa svježim i mediteranskim sastojcima. Vreme usluge može da se prilagodi potrebama gostiju