Tradición con fusion por Israel R
Nudim tradicionalnu špansku kuhinju sa savremenim tehnikama i globalnom fuzijom.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Севиља
Pruža se u vašem domu
Popularna restauracija
$65 $65 po gostu
Minimum za rezervaciju je $164
Osnove lokalnog popularnog keteringa.
Tradicija sa najkvalitetnijim proizvodima i pripremom visoke kuhinje.
Tradicionalni meni
$71 $71 po gostu
Minimum za rezervaciju je $176
Degustacija tradicionalnih elaborata lokalne andaluzijske kuhinje.
Piriñaca gaditana de tuna
Ajoblanco de almendra con grva
Fritura de marinera del sur
Solomillo en salsa demiglace de whisky
Tocino de cielo
Tradicija i fuzija
$82 $82 po gostu
Minimum za rezervaciju je $176
Tradicionalna kuhinja sa modernim tehnikama trenutne kuhinje.
Aperitiv od lokalnog sira
Pescado sous video kuvan u vakuumu / Calamar rebozado en tempura de azafrán (a Choose)
Šiitake i pirinač od tartufa
Costilla sous vide sa glaseado prženim krompirom i azijskim sosom od limuna i nane / Secreto ibérico u sosu sevillana al viski (po izboru)
Mango Pudding/Shrickhand de mango (po izboru)
Fuzioni meni
$82 $82 po gostu
Minimum za rezervaciju je $176
Prilagođavanje doživljaja prema njihovim ukusima.
Primjer menija:
Rola od kozjeg sira sa želeom od borovnice i pistaćima, orasima i šunkom
Aperitiv iznenađenja prema godišnjem dobu
Riba (losos i druge opcije) usisivač se kuva u sosu od pomorandže, limuna i limete.
Paprika Infused Octopus in Oil on Potato Cream with Vanilla
Secreto ibérico sous vide sa pastirskim mrvicama u đumbiru.
Mango shrickhand sa pistaćima, kardamomom i šafranom
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Israel) da biste prilagodili ili uneli izmene.
Moje kvalifikacije
20 godina iskustva
Tradicionalna kuhinja iz Andaluzije, Kanarskih ostrva i Katalonije, sa modernim tehnikama.
Istaknuti trenutak u karijeri
Profesionalni kuvar u restoranima i na događajima kao što je Svetski kongres mobilne telefonije.
Edukacija i obuka
Trening u ugostiteljskoj školi pećina Nerja.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moji specijaliteti
Ocenjeno je sa 5.0 od 5 zvezdica, na osnovu 2 utiska
Prikazano stavki: 0 od 0
Doći ću kod vas
Područja do kojih mogu doći zbog gostiju su Севиља. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti uzrasta bar 2 godine mogu da učestvuju.
Olakšan pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
$65 Od $65 po gostu
Minimum za rezervaciju je $164
Besplatno otkazivanje
Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta
Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?





