Južnoamerička fuziona kuhinja koju priprema Rikardo
Pošto sam Brazilac koji je odrastao uz domaća italijanska jela, moja kuhinja spaja oba uticaja.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Los Angeles
Pruža se u vašem domu
Južnoamerička proslava
Uživajte u meniju od 4 jela koji ističe odvažne, raznovrsne kulinarske tradicije Južne Amerike – sa kalifornijskim ugođajem. Uzorci predjela uključuju čili-rejeno i palta reina (slani pileći salata isečena na polovine avokada). Prvi kurs uključuje seviče i antikučos (grilovana govedina ili piletina na ražnjiću). Za glavna jela, jela kao što su piletina ili govedina milaneza i piletina u sosu salsa verde. Dulce de leche i brigadeiro su neki od slatkih predloga. Ovaj paket uključuje postavljanje, pripremu i čišćenje.
$185 $185 po gostu
Minimum za rezervaciju je $370
Sezonska gozba u Kaliforniji
Uživajte u meniju od 4 jela inspirisanom kalifornijskim obiljem svežeg povrća i voća. Isprobajte predjela sa domaćim sastojcima, kao što su pečeno grožđe i bri na krostiniju, i rashlađena supa od slatkog kukuruza sa korijanderom i limetom. Glavna jela mogu da uključuju pečenu ribu sa prženim sezonskim povrćem i pečeni tri-tip sa ruzmarinom i sosom od crnog vina. Deserti kao što su rustikalna galeta od breskve sa sladoledom od vanile i pana kote od meda i lavande sa svežim bobičastim voćem. Ovaj paket uključuje postavljanje, pripremu i čišćenje.
$200 $200 po gostu
Minimum za rezervaciju je $400
Elegantna gurmanska večera
Ovaj obrok od 4 dela spaja rustikalni šarm sa gurmanskom elegancijom, slaveći sezonske sastojke i odvažne, uravnotežene ukuse. Za početak očekujte zapečene kapice sa belim puterom od šampanjca i ručno pravljene papardel sa šafranom i raguom od patke. Glavna jela mogu da obuhvataju goveđu pečenicu sa sosom demi-glace od burbona i pireom od dimljene gaude, kao i japansku govedinu glaziranu misom sa pireom od crnog belog luka i prženim mladim povrćem. Obrok se završava dekadentnim desertima. Ovaj paket uključuje postavljanje, pripremu i čišćenje.
$250 $250 po gostu
Minimum za rezervaciju je $500
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Ricardo) da biste prilagodili ili uneli izmene.
Ocenjeno je sa 5,0 od 5 zvezdica, na osnovu 1 utiska
Moje kvalifikacije
14 godina iskustva
Moja karijera uključuje posedovanje kafića u kojem sam kuvala povrće iz svoje bašte.
Značajni klijenti
Kuvala sam za filmske producente, fudbalere i investitore milijardere.
Diplomirao/la je kulinarsku školu
Diplomirao sam gastronomiju na Univerzitetu Vale do Itajaí u Brazilu.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moji specijaliteti
Doći ću kod vas
Putujem do gostiju u području označenom na mapi. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti uzrasta bar 2 godine mogu da učestvuju.
Olakšan pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
$185 Od $185 po gostu
Minimum za rezervaciju je $370
Besplatno otkazivanje
Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta
Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?




