Rikardo: južnoamerička fuzijska hrana
Kao Brazilac koji je odrastao na domaćim italijanskim jelima, moja kuhinja spaja oba uticaja.
Prevedeno je automatski
Kuvar, Калвер Сити
Pruža se u vašem domu
Južnoamerička proslava
$185 $185 po gostu
Minimum za rezervaciju je $370
Prepustite se meni sa 4 slijeda koji ističe odvažnu, raznoliku kulinarsku tradiciju Južne Amerike sa kalifornijskim štihom. Uzorci predjela uključuju čili-rejeno i palta reina (slani pileći salata na kriškama avokada). Prvi korak uključuje seviče i antikučos (govedina ili piletina na ražnju). Za glavna jela, jela kao što su piletina ili govedina na milanski način i piletina u salsa verde sosu. Dulce de leche i brigadeiro su neki od dezerta. Ovaj paket uključuje podešavanje, pripremu i čišćenje.
Sezonska gozba u Kaliforniji
$200 $200 po gostu
Minimum za rezervaciju je $400
Uživajte u meniju od 4 slijeda inspirisanom kalifornijskom obiljem svježeg povrća i voća. Isprobajte predjela od domaćih sastojaka, kao što su pečeno grožđe i sir bri na krostiniju, kao i rashlađena supa od kukuruza sa korijanderom i limetom. Glavna jela mogu da obuhvataju pečenu ribu sa pečenim sezonskim povrćem i pečenu govedinu sa ruzmarinom i sosom od crnog vina. Deserti kao što su rustikalna pita od breskve sa sladoledom od vanile i pana kote od meda i lavande sa svežim bobičastim voćem. Ovaj paket uključuje postavljanje, pripremu i čišćenje.
Elegantna gurmanska večera
$250 $250 po gostu
Minimum za rezervaciju je $500
Ovaj obrok od 4 slijeda spaja rustikalni šarm sa gurmanskom elegancijom, slaveći sezonske sastojke i odvažne, uravnotežene ukuse. Za početak, očekujte pečene kapice sa belim puterom od šampanjca i ručno pravljene papardel sa šafranom i raguom od patke. Glavna jela mogu da obuhvataju goveđu pečenicu sa sosom od burbona i pireom od dimljene gaude, kao i vagju u miso sosu sa pireom od crnog belog luka i povrćem na žaru. Obrok se završava dekadentnim desertima. Ovaj paket uključuje podešavanje, pripremu i čišćenje.
Možete da pošaljete poruku domaćinu (Ricardo) da biste prilagodili ili uneli izmene.
Moje kvalifikacije
14 godina iskustva
Moja karijera uključuje posjedovanje kafića u kojem sam kuvala sa povrćem iz svoje bašte.
Istaknuti klijenti
Kuvala sam za filmske producente, fudbalere i investitore milijardera.
Diplomirani kulinarski fakultet
Diplomirao sam gastronomiju na Univerzitetu Vale do Itajaí u Brazilu.
Da biste zaštitili svoje uplate, uvek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moji specijaliteti
Ocenjeno je sa 5.0 od 5 zvezdica, na osnovu 1 utiska
Prikazano stavki: 0 od 0
Doći ću kod vas
Područja do kojih mogu doći zbog gostiju su Los Angeles, Марина дел Реј, West Hollywood i Лос Анђелес. Ako želite da rezervišete na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba da znate
Uslovi za goste
Gosti uzrasta bar 2 godine mogu da učestvuju.
Olakšan pristup
Porukom pitajte domaćina za detalje. Saznajte više
Pravila otkazivanja
Ako otkažete bar 3 dana pre vremena početka, refundiraćemo vam ceo iznos.
$185 Od $185 po gostu
Minimum za rezervaciju je $370
Besplatno otkazivanje
Kuvari na Airbnb-u su proverenog kvaliteta
Kuvari se ocenjuju u pogledu profesionalnog iskustva, portfolija kreativnih menija i reputacije izvrsnosti. Saznajte više
Vidite problem?




