Kuvari koje nudi Evanston

Vrhunski gastronomski doživljaj

Kuvar Džejson i Erika London, osnivači organizacije The Chef i The Baker, strastveno žele da stvore utješne, ali sofisticirane kulinarske doživljaje. Kuvar Džejson donosi više od decenije kulinarskog znanja, uz obuku sa koledža Kendal i istorijom izrade obroka za korporativne rukovodioce i lokalne poznate ličnosti. Erika, iskusna pekarka i kustos događaja, specijalizovana je za kreiranje doživljaja ugošćavanja u kojima se osjećate kao kod kuće. Zajedno kombinuju svoju ljubav prema hrani i pažnju prema detaljima kako bi svaki obrok bio nezaboravan. Imaju ugostiteljsku kompaniju u Čikagu koja organizuje privatne i pop-up događaje, uključujući pijace u Čikagu.

Prva sezonska kuhinja Bendžamina

20 godina iskustva Kao dugogodišnji kuvar, moja filozofija je jednostavna: neka najfiniji sezonski sastojci zablistaju. Studirala sam na koledžu Kendal i Le Kordon Bleu, a školovala sam se u Italiji i Španiji. Sarađivao sam sa poštovanim kuvarima kao što su Tomas Keler, Gordon Remzi i Čarli Troter.

Gurmanske kreacije kuvara Brajana Jupitera

25 godina iskustva vidim južnjačku hranu za utjehu kao umjetničku formu, inspirisanu porodičnim receptima i mojom bakom. Studirao sam kulinarske umjetnosti i menadžment hrane i pića u Majamiju kako bih usavršio svoje vještine. Bio sam polufinalista Džejmsa Brada i vodio sam kopi rebrand 2022. godine.

Sezonski meniji za degustaciju Sebastijana

3 godine iskustva sarađivao sam sa nagrađivanim kuvarima kako bih razvio svoje vještine i kulinarski stil. Imam napredne diplome iz psihologije na Triniti koledžu i Čikago školi. Prepoznaju ga Modern Luxury, Chicago Social i InsideHook kao kuvar koji treba posmatrati.

Odvažne kulinarske kreacije Ričarda

11 godina iskustva sam kuvao svuda, od restorana kuhinja do rock and roll obilazaka i televizora. Obučavala sam se u Kulinarskoj školi u Vošburnu i usavršavala svoje vještine u restoranima u Čikagu. Pojavila sam se na emisijama Food Network i kuvala za rok bendove i filmske setove.

Alvin: fuzioni restorani

20 godina iskustva specijalizovan sam za doživljaje obedovanja na čulne pokrete. Odrastao sam u porodičnom kantonskom restoranu i usavršavao svoje zanate u restoranima u Kaliforniji. Ja sam glavni član američkog udruženja ličnih kuvara.